Nuestro ADN

El mejor vino no existe

En DIVINETUM, entendemos y amamos el vino en su contexto más común: él de la gastronomía. Es por ello que tenemos tan en cuenta el maridaje.

“Mejor” y “peor” son palabras que preferimos sustituir por “más o menos adecuado” pues la apreciación y el disfrute del vino siempre dependerá, entre otros factores, de con qué lo acompañemos.

Los vinos españoles que te ofrecemos están elaborados por gente que empatiza con la vida y sus procesos, que aman la tierra y el vino, y practican una agricultura ecológica o sostenible. Además, la intervención, por lo que respecta a la adición de sustancias foráneas durante la elaboración, és nula o casi. Son pequeños propietarios (viticultores y vinicultores) que trabajan en familia asignándose los diferentes roles del proceso.

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