Rejadorada VERDEJO

$45300

El buen hacer de Bodegas REJADORADA llegó de Toro a Rueda, hace pocos años, con un doble propósito: ensalzar el prestigio de la recién adoptada D.O. y ampliar el propio con la incorporación de un vino blanco de corte clásico que aporta alegría a su merecida fama y prestigio.

Un vino peculiar que revela una compleja nariz, con un intenso carácter herbáceo, frutal y anisado. Frescura y vivacidad con la personalidad inconfundible que le confiere la variedad Verdejo (una notable acidez con final ligeramente amargo). Una joya con toda la personalidad de Rueda.

Ensaladas, pescados al horno, o a la plancha con alguna salsa blanca, así como mariscos y crustáceos. Maridaje perfecto para quesos frescos.

D.O. Rueda                       
Añada 2019
Producción  45.000 botellas
Vino blanco 13.0% Alc. Vol.
Variedades: Verdejo. Viñedos de más de 40 años cultivados en vaso
Suelo: Franco-arenoso, ligeramente calcáreo con arcilla en profundidad y un poco cascajoso en superficie / Clima: Continental
Agricultura: Orgánica
Levaduras: Seleccionadas
Vinificación: Vendimia nocturna, maceración en frío, selección del mosto yema de primera calidad que pasa a fermentar a una temperatura máxima de 13°C, dejando reposar al vino durante unos meses con sus lías finas. Óptima extracción aromática.

4 disponibles

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