Seguit

$66600

La Terra Alta es una pequeña zona del planeta muy peculiar; en ella se cultiva buena parte de la Garnacha de todo el mundo. Cellers Tarroné lleva más de 70 años (cuatro generaciones ya) mimando su cultivo y contribuyendo, con un proyecto joven y ambicioso, al prestigio, cada vez más creciente, de los vinos de la zona.

Seguit es la máxima expresión de la garnatxa; de la garnatxa sabia que puede permitirse el lujo de ser dócil y versátil al tiempo que intensa. La fruta (la esencia) tiene el protagonismo a pesar de estar vestida sutil y elegantemente con notas balsámicas y especiadas.

Ideal para acompañar carnes rojas o blancas preferentemente estofadas o cocidas muy lentamente. También Risottos de hongos y quesos de oveja curados. Y ….. en compañía de tu música preferida o una lectura que te haga gozar.

D.O. Terra alta                       
Añada 2018
Producción  3,000 botellas
Vino tinto 14.5% Alc. Vol.
Variedades: Garnatxa negra
Suelo: Calcáreo de arena fina y limos / Clima: Mediterráneo
Agricultura: Ecológica
Levaduras: Autóctonas
Vinificación: Vendimia manual. Despalillado, estrujado y fermentación controlada a 24ºC. Maceración postfermentativa  de 21 días con remontadas cortas.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

7 disponibles

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