Un vino emocionante debido a la antigüedad de los viñedos y la fermentación maloláctica en barrica.

El importante crítico de vino del Financial Times, Giles MacDonogh, describe Bodegas Briego como su mayor descubrimiento y lo ensalza comparándolo a los grandes vinos de Borgoña. La calidad de los caldos de Briego se gesta en el campo, con unas cepas cuidadas con devoción y aunando tradición e innovación en su elaboración.

Carnoso , suave y goloso. Sensaciones a licor de moras y cerezas aunadas a notas balsámicas y minerales. Caza, Carnes, Conservas, Fiambres, Leguminosas.