Heusss* NEGRE (La Vinyeta)

$53400

Heusss* NEGRE es un vino natural, honesto y directo, gracias a una mínima intervención en su elaboración. La uva ha sido seleccionada cuidadosamente en el campo y posteriormente en bodega. La ausencia de sulfitos añadidos le da un carácter desvergonzado poniendo de manifiesto todas sus virtudes y singularidades. Color cereza con tonalidades violáceas. De elevada intensidad aromática con predominio de frutas de bosque frescas combinadas con notas especiadas. Entrada en boca voluptuosa, taninos bien integrados con un posgusto cálido y agradable.

No hay duda que la cultura del vino y el conocimiento del comercio del producto de la viña llegan a Cataluña aproximadamente en el s.VI a.C., gracias a la más importante colonia griega del país, Empúries, ciudad que, pasados los siglos, dará nombre a toda la comarca del Empordà: una tierra que ha dado genios como Salvador Dalí.

Ideal para acompañar  carnes a la plancha con alguna salsa, pasta, pollo estofado o quesos de oveja curados.

D.O. Empordà                        
Añada 2019
Producción   9,500 botellas
Vino tinto 14.0 % Alc. Vol.
Variedades: 65% Carinyena 35% Garnatxa negre
Suelos: sedimentarios del terciario, arenosos y limosos, de pizarras y cuarzo / Clima: Mediterráneo
Agricultura: Ecológica certificada
Levaduras: Seleccionadas
Vinificación: Vendimia manual. Despalillado. Fermentación en tanque de inox a temperatura controlada durante 15 días. Vinificación conjunta de variedades.
Crianza en botella de 6 meses min.

12 disponibles

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