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Briego VENDIMIA

$53600

El importante crítico de vino del Financial Times, Giles MacDonogh describe Bodegas Briego como su mayor descubrimiento y lo ensalza comparándolo a los grandes vinos de Borgoña.
La calidad de los caldos de Briego se gesta en el campo, con unas cepas cuidadas con devoción y aunando tradición e innovación en su elaboración.

Vino de corte moderno que exalta las cualidades de la variedad, untuoso y glicérico, frutal ( moras, fresón..) elegante, fino y envolvente.

Por su buena acidez y ligereza se recomienda con carnes ligeramente salseadas, estofados, rostidos al horno, quesos semicurados, pastas.

D.O. Ribera del Duero                       
Añada 2018
Producción  250.000 botellas
Vino tinto 14.0% Alc. Vol.
Variedades: 100% Tinto fino (Tempranillo) de 18 años
Suelo: Franco-arenoso / Clima: Continental Atlántico
Agricultura: Integrada
Levaduras: Seleccionadas
Vinificación: Vendimia mecánica. Despalillado y maceración a baja temperatura durante 3 días y posterior fermentación a 22 ºC en acero inox. con remontados periódicos. Maceración postfermentativa previa a la crianza.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano y ensamblaje final.

30 disponibles

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