Folls NEGRE
$570.00 iva incluido
- D.O. Conca de Barberà
- Añada: 2020
- Producción : 4,500 botellas
- Vino tinto 14.5 % Alc. Vol.
- Variedades: 60% Garnatxa negre 40% Trepat
- Suelo: arcillo-calcáreo y pobre / Clima: Mediterráneo de transición continental
- Agricultura: Ecológica no certificada
- Levaduras: Autóctonas
- Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15kg. Despalillado. Maceración prefermentativa durante 3 días. Fermentación durante 15 días.
- Crianza: 6 meses en botella. Mínimo.
Vino tinto joven Trepat y Garnatxa. Folls Negre es un vino joven increíblemente maduro de Vins de Pedra. Color cereza con tonalidades violáceas, brillante, joven y vivo. Aromas intensos en nariz de frambuesa y frutas de bosque punto especiado de regaliz y pimientas. De entrada fresca, sedosa y golosa, con taninos maduros y muy bien integrados. Final alegre y fresco.
Vins de Pedra es un proyecto personal de Marta Pedra. En su bodega Marta trata los vinos como si fueran piezas únicas ---y no nos referimos sólo al contenido--- la etiqueta refleja la obra artística de Víctor Pedra, tío y padrino de Marta.
Ideal para acompañar carnes estofadas, carnes frías, pasta y quesos semicurados.