Torremadrina
$595.00 iva incluido
- D.O. Terra Alta
- Añada: 2018
- Producción : 5,000 botellas
- Vino tinto 14.0 % Alc. Vol.
- Variedades: Garnatxa negra, Syrah y Ull de llebre (tempranillo)
- Suelos: Calcáreo de arena fina y limos / Clima: Mediterráneo
- Agricultura: Sostenible
- Levaduras: Autóctonas
- Vinificación: Vendimia manual. Maceración de tres a cuatro semanas, en depósitos de 5,000 litros, con catas diarias hasta obtener el aroma, sabor y color deseados.
- Crianza: Mínimo 6 meses en barrica de roble francés
Vino tinto mediterráneo, intenso, complejo y con carácter. De amplios y variados ropajes (tostados, especiados, balsámicos) que poco a poco nos desvelan una frutosidad que aporta un final largo y persistente.
La Terra Alta es una pequeña zona del planeta muy peculiar; en ella se cultiva buena parte de la Garnacha de todo el mundo. Cellers Tarroné lleva más de 70 años (cuatro generaciones ya) mimando su cultivo y contribuyendo, con un proyecto joven y ambicioso, al prestigio, cada vez más creciente, de los vinos de la zona.
Torremadrina es ideal para acompañar carnes a la plancha, pizzas con carnes frías o pasta con salsa de jitomate y carne (bolognesa) y quesos de oveja curados.